Für uns gebraut: Mit Piment, Rosmarin, Coriander
Unser Jubiläumsgin: mit Liebe in Zürich gebraut, in sehr limitierter Auflage von 70 Stück von unserem Mitglied Christian Loepfe.
Schon pur ist der blaue PRC-Gin ein schöner Anblick, er kann aber mehr: Mit Tonic wechselt seine Farbe, er wird rosa! Wie das geht? Die Farbänderung hängt mit dem ph-Wert zusammen. Mit einer „sauren“ Flüssigkeit – wie Tonic Water oder auch paar Tropfen Zitronensaft – wird er sanft rosa.
Zum Farbwechsel genügt aber auch schon ein Temperaturunterschied. Mit Eis kann sich die Farbe von blau in ein helles türkis verwandeln; und all das ganz natürlich, durch Zusatz eines (geheimen) Botanicals.
Ich bestelle eine Flasche Jubiläumsgin!
(kostenpflichtig, gegen Rechnung. Preis pro 0.5l Flasche 50 CHF)
Zum Wohl!
Das Festkomitee